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Fegato alla veneziana

Fegato alla veneziana

Qualcuno inorridirà al solo leggere la parola “fegato“, ma io lo adoro, di manzo, maiale, pollo e coniglio, adoro il patè toscano che va sui crostini, insomma lo adoro in tutte le salse. Fin da piccola l’ho sempre mangiato di gusto e solo ora capisco…