Primi piatti vegetali
Risotto ai porcini e taleggio
Ed eccoci a sabato, diamo il benvenuto a questo primo week end di novembre! Novembre è il mese che più odio in assoluto, grigio, giornate corte, poca luce! Da qualche anno a questa parte ho adottato un trucchetto per farmi andar già anche questo mese, […]
Risotto spinaci, caprino fresco e nocciole tostate
Questa mattina mi sono svegliata con qualche fiocco di neve che scendeva, non potete capire la mia gioia…gioia svanita dopo mezz’ora quando si è trasformata in acqua gelida…pazienza! Con il freddo di questi giorni il risotto per me è il piatto ideale! Lo mangio in […]
SANTORINI – GRECIA
ISOLA DI PROCIDA
COSTIERA AMALFITANA
