Muffin vegano al cioccolato e banane

Muffin vegano al cioccolato e banane

Questi muffin sono nati per caso e vi spiego subito come. La scorsa settimana ho comprato delle banane ma non le ho consumate ed erano rimaste nel frigo in un angoletto, gridando aiuto, gridavano di essere impiegati per un dolce o per una merenda. Poi 

Muffins alle mele e farina di mandorle

Muffins alle mele e farina di mandorle

Questa mattina mi sono svegliata con il rumore della pioggia battente, e data la notte movimentata passata fra incubi e sogni strani, per un attimo ho pensato che l’estate era finita, che era già ottobre, insomma il panico assoluto! Poi ho afferrato il mio cellulare