Torte alle mele

Ciambella al succo di mela e mandorle

Ciambella al succo di mela e mandorle

Dopo la settimana passata in paradiso torno con i piedi per terra riprendendo la pubblicazione delle mie ricette! Non c’è Ottobre senza una torta di mele! Questa però non è esattamente la classica torta di mele, non ha le mele ma solo il succo che […]

Treccia svedese alle mele

Treccia svedese alle mele

Con il nuovo anno arrivano anche i buoni propositi, e tra questi c’è quello di partecipare ogni mese al gioco Re-Cake 2.0. Probabilmente avete già visto qualche mio precedente post dove proponevo la mia versione della ricetta del mese proposta proprio dal gruppo Re-Cake. Questo […]

Torta di mele, avena e uvetta

Torta di mele, avena e uvetta

Io ci provo, anzi ci sto provando a togliere qualche chilo e in realtà qualcosina ho perso anche se di strada da fare ne ho ancora tanta, ma la mia passione per la cucina, soprattutto per i dolci mi rallenta non poco. A questo proposito, […]

Tortine di mele, nocciole e avena per #re-cake2.0

Tortine di mele, nocciole e avena per #re-cake2.0

  “Vi ringraziamo tutti per la partecipazione ma Re-Cake si ferma qui”….ma nooooo!!! E io che avevo partecipato per solo un paio di mesi, sono rimasta delusa da questa scelta anche se compresa allo stesso tempo, perché portare avanti un impegno come questo, dover far […]

Torta di mele

Torta di mele

A fatica sto riprendendo la mia passione per la cucina e mentre scrivo il post la mia Penelope sta dormendo accanto a me. L’altro giorno stavo guardando la tv e cambiando canale mi imbatto sul programma “Dolci dopo il tiggi”  proprio mentre stavano proponendo una […]

Sfogliata con nashi al rum

Sfogliata con nashi al rum

Un dolce velocissimo, da fare all’ultimo momento, quando ti chiamano e si auto invitano a cena o a pranzo o semplicemente per un caffè! Basta avere in frigo un rotolo di pasta sfoglia, ma va bene anche briseè, delle pere o mele, io l’ho preparata […]

Muffins alle mele e farina di mandorle

Muffins alle mele e farina di mandorle

Questa mattina mi sono svegliata con il rumore della pioggia battente, e data la notte movimentata passata fra incubi e sogni strani, per un attimo ho pensato che l’estate era finita, che era già ottobre, insomma il panico assoluto! Poi ho afferrato il mio cellulare […]