Tag: Lamponi

Cheesecake al pistacchio e lamponi

Cheesecake al pistacchio e lamponi

La scorsa domenica la mia mamma ha festeggiato il suo onomastico ed io le ho preparato questa cheesecake davvero goduriosa. Da quando ho ricordo il 26 luglio in casa nostra è sempre stato un giorno speciale, mia madre tiene tantissimo a festeggiarlo, quasi più del…

Guscio di frolla con crema e frutti di bosco

Guscio di frolla con crema e frutti di bosco

Vi scrivo mentre imperversa un vero e proprio temporale qui da me in Ciociaria! Finalmente il caldo torrido e asfissiante ha lasciato il posto ad un bel venticello fresco che a me rigenera tantissimo. Adoro l’estate, uno dei momenti dell’anno che preferisco insieme al Natale,…

Pavlova ai lamponi

Pavlova ai lamponi

Perché una pavlova? Perchè adoro la meringa e perchè avevo degli albumi nel freezer da smaltire! Perchè ai lamponi? Perchè “Virginia sta ai lamponi come gli orsi al miele” cit. di mio marito! I lamponi sono come le ciliegie per me, una tentazione e uno…