Era veramente tanto tempo che volevo provare la rana pescatrice o coda di rospo, o come preferite chiamarla! Ieri sono stata in una pescheria molto fornita, l’ho vista lì sola soletta e mi son detta stasera la provo. L’idea di accostarla allo speck mi …
Le polpette di lenticchie sono state una vera scoperta per me, non immaginavo fossero così buone. L’occasione di provarle è capitata proprio perché avevo cucinato delle lenticchie in grande quantità e non sapendo cosa farne, ho deciso di provare finalmente a farle. Quindi io sono …
Questa mattina é nuvoloso e a me non piace affatto ma devo abituarmi, siamo o non siamo in autunno? E verrà anche di peggio per cui prima mi abituerò e meglio sarà! Volete però una nota positiva a tutto questo? La cucina autunnale io la …
Arriveranno giornate molto calde ed io torno per proporvi un piatto adatto a questo periodo, da mangiare freddo, da poter preparare anche il giorno prima, adatto ad un buffet…uno dei miei assi nella manica quando mi capita di dover preparare una cena fredda! Tra parenti …
SANTORINI – GRECIA
ISOLA DI PROCIDA
COSTIERA AMALFITANA
