Pandoro a lievitazione naturale di Raffaele Pignataro

Pandoro a lievitazione naturale di Raffaele Pignataro

1° DICEMBRE Ed eccomi con il primo post di questo Natale! Pensavate me ne fossi dimenticata? Mai! Con il Natale non si scherza, è il periodo dell’anno che preferisco, e guai a rovinarmelo! Lo scorso anno avevo provato a fare il pandoro ma non rimasi 

Focaccia di farro con fichi e prosciutto crudo

Focaccia di farro con fichi e prosciutto crudo

Oggi è il primo giorno d’autunno e io avevo questa ricetta da postare qui già da tempo…per poco la dimenticavo! Ho preparato questa focaccia qualche settimana fa, sulla scia dei dolcetti ai fichi, ve li ricordate il cheesecake ai fichi, il cannolo cilentano? Questa è 

Biscotto gelato alla nocciola

Biscotto gelato alla nocciola

Avevo detto di aver finito le scorte di gelato per questa stagione, lo so, perdonatemi, ma questo gelato l’ho pensato per partecipare ad un gioco, vi spiego. Oggi vi presento la sfida più originale del web, SEI IN CUCINA – LA SFIDA DEGLI INGREDIENTI. Sei 

Sbriciolata pesche e amaretti

Sbriciolata pesche e amaretti

Le persone negative spengono i nostri sogni, arrestano la nostra voglia di crescere, di migliorare. Le menti limitate, quelle che non conoscono le mille sfumature dei colori, che non sanno sognare ad occhi aperti, che “vogliono senza dare”…io le ho eliminate tutte dalla mia vita,