Tag: cacao

Plumcake al cioccolato con cuore rosso

Plumcake al cioccolato con cuore rosso

Altra proposta per San Valentino, ma simile per ingredienti e procedimento al post precedente del Cuore al cioccolato. Che devo dirvi? Mi piace tantissimo questa torta, risulta soffice e per nulla secca e poi sto quasi finendo tutti gli albumi nel freezer grazie a queste…

Plumcake bicolore con ricotta

Plumcake bicolore con ricotta

Eccomi tornata dopo un periodo di “abbandono” del mio angolino preferito! A differenza di molti io non amo il mese di agosto allo stesso modo come non amo il mese di gennaio, per me rappresentano la fine di un periodo fatto di feste, spensieratezza ed…

Tiramisù classico con uova pastorizzate

Tiramisù classico con uova pastorizzate

Il tiramisù credo sia il dolce più patriottico che esista nel nostro paese. Lo troviamo proposto in tante versioni, estive con frutta e invernali che lo vedono nella sua veste originale e tradizionale, ma per favore non chiamate tiramisù quei dolci al cucchiaio con crema…