Tag: Miele

Soda bread fichi, noci, cioccolato fondente e burro al miele

Soda bread fichi, noci, cioccolato fondente e burro al miele

  Si torna seriamente ai fornelli, non che io li abbia mai lasciati, con la Re-Cake di settembre! Era da un po’ che non partecipavo al gioco, per mancanza di tempo e di organizzazione probabilmente. Ho sempre ammirato le ricette proposte dalle admin del gruppo, […]

Coniglietti al cocco e miele d’arancia

Coniglietti al cocco e miele d’arancia

Domenica sera, sul divano in totale relax che si fa? Si pubblica la ricetta di questi biscottini favolosi della mia amica Danja Giacomin del blog “Un pinguino in cucina”. Torno finalmente con lo Scambio Ricette delle Bloggalline. Nei mesi scorsi il gioco mi era sfuggito […]

Fluffosa miele e cannella

Fluffosa miele e cannella

Mancavano 3 o 4 giorni a Natale, ero in negozio a lavorare, arriva il corriere: “Ciao Virgi, c’è un pacco per te!”…ma io non aspettavo nulla…leggo Amazon…ma io non ho acquistato nulla…firmo il ritiro e apro il pacco con curiosità! Vedo un fiocco rosso e […]

Granola autunnale

Granola autunnale

Dopo due settimane di intenso lavoro per organizzare due eventi che mi hanno visto impegnata ad impastare e sfornare dolci, torno con questo post. Prima di passare alla ricetta vi racconto quello che ho fatto: 54 torte, 70 muffins, 30 tortine senza glutine, una maratona […]

Cheesecake ai fichi

Cheesecake ai fichi

Impara ad accettare Non vuol dire rassegnarsi, ma semplicemente non perdere energia dietro situazioni che non puoi cambiare, remando contro alla serenità della tua giornata. Oggi inizio così il mio post. Con una frase trovata sui social, che attribuiscono al Dalai Lama, non so se […]

Cannolo cilentano

Cannolo cilentano

1° settembre Welcome September! Tutti lo temono ma lui arriva ogni anno puntuale a ricordarci che c’è anche lui, con i grandi rientri, al lavoro, a scuola, in palestra, si torna alla routine. E allora che si fa? Nulla! Tanto lui arriva comunque, a noi […]

Barrette ai cereali e frutti rossi

Barrette ai cereali e frutti rossi

Quando sono triste cerco di dedicarmi a ciò che più mi piace per non pensare, anche se questa volta non è affatto facile! Purtroppo ieri la mia Penelope ha deciso di non lottare più, ha deciso di passare il ponte arcobaleno e ha raggiunto i […]

Challah per Re-Cake 2.0

Challah per Re-Cake 2.0

Tra i buoni propositi di questo nuovo anno c’è quello di impegnarmi e di partecipare ogni mese al gioco Re-Cake 2.0. Lo scorso anno purtroppo non sono riuscita a riproporre tutti i dolci e salati che ci hanno proposto le “donne del bunker” ma vorrei […]

Struffoli

Struffoli

Come ogni anno arrivano gli struffoli della mia mamma per il cenone di San Silvestro che io adoro infinitamente. Da piccola rubavo le palline dalla ciotola di nascosto e mia madre puntualmente si arrabbiava dicendo che non erano abbastanza per fare il dolce…anche quest’anno, anche […]

Torta di mele, avena e uvetta

Torta di mele, avena e uvetta

Io ci provo, anzi ci sto provando a togliere qualche chilo e in realtà qualcosina ho perso anche se di strada da fare ne ho ancora tanta, ma la mia passione per la cucina, soprattutto per i dolci mi rallenta non poco. A questo proposito, […]