Tag: Zuppa

Zuppa di pesce

Zuppa di pesce

Le zuppe di pesce sono fra le cose più buone che esistano, inutile negarlo! In genere si mangiano nei ristoranti sul mare e difficilmente si fanno in casa, un po’ per la difficoltà di trovare alcuni tipi di pesce un po’ perchè spesso si ha […]

Zuppa di stoccafisso, ceci e finocchi

Zuppa di stoccafisso, ceci e finocchi

Lunedì nuovamente! Ma quanti lunedì ci sono in questo mese così antipatico? Vi rivelo che io ancora devo togliere l’albero di Natale e tutti gli addobbi sparsi per casa, so che dovrei ma non ne ho per niente voglia! Mi sale una tale tristezza nel […]

Zuppa di cavolo nero e polenta

Zuppa di cavolo nero e polenta

So che è marzo e che probabilmente da un blog ci si aspetterebbe qualcosa di più primaverile, di più allegro da vedere, ma qui da me oggi c’è tempo da lupi. Neve sulle montagne che neanche a gennaio se ne era vista così tanta, freddo […]

Guazzetto di ceci neri

Guazzetto di ceci neri

Avevo questi ceci neri nella dispensa da non so quanto tempo, ogni volta che entravo mi guardavano con aria disperata e io più disperata di loro perchè non trovavo mai il tempo o la voglia di mettermi a pensare a qualcosa. Avete presente quando andate […]

Zuppa di cereali e legumi

Zuppa di cereali e legumi

Queste giornate uggiose e fredde richiamano l’esigenza di mangiare qualcosa di caldo, qualcosa che scalda il cuore oltre che lo stomaco, qualcosa che oltretutto fa benissimo al nostro corpo, come cereali e legumi…ed ecco l’idea di questa zuppa. In verità avevo in dispensa una bustina […]

Vellutata di zucca con feta e polvere di pistacchio di Bronte

Vellutata di zucca con feta e polvere di pistacchio di Bronte

Torno alla mia vita, alle mie passioni, alla mia cucina dopo un brutto fatto accaduto la settimana scorsa. Ebbene si, dopo 13 anni di vita insieme, proprio giovedì scorso, è venuto a mancare il mio cagnolone, Nerone. Proprio lui!!! Chi mi segue avrà già capito […]