Buon pomeriggio bella gente! Mentre molti di voi sono in vacanza,qui si continua con la produzione di gelati, questa volta è il turno di un gelato alla frutta, uno dei miei frutti estivi preferiti, il melone. Ormai è diventata una vera e propria mania la …
Agosto – mese di ferie, vacanze, sole e mare – Tutti che postano sui social foto di piedi nell’acqua, tramonti sul mare, cocktail in riva al mare, chi in Italia, chi all’estero…e voi direte “l’hai fatto anche tu a luglio quando in molti stavano lavorando!” …
Più passa il tempo più mi rendo conto di essere diventata intollerante verso certi atteggiamenti. Non sopporto più le persone all’apparenza sterili che hanno delle vere e proprie lingue biforcute. Dicevano gli anziani dalle mie parti “l’acqua cheta spalla i ponti”…ecco, appunto! Io se rido …
Oggi è una giornata triste, ci siamo svegliati tutti con il dramma dell’attentato a Nizza, tante donne, uomini e bambini morti per non si sa cosa, per mano di persone che non meritano neanche di essere chiamate così che hanno deciso di lanciarsi con un …
Ed ecco arrivato Giugno, il mio mese, il mese del mio compleanno, il mese che sancisce l’inizio dell’estate, i primi caldi, le prime giornate al mare, che mette gioia e voglia di fare, di stare fuori casa, di dedicarsi alle passioni…ecco, scordatevi tutto questo! Qui …
Invece di postarvi la solita locandina con su scritto “Chiuso x ferie” io ho deciso di lasciarvi un’ultima ricetta. Per puro caso, ripeto, solo per caso, trattasi di una ricetta per un gelato che non a tutti piace ma che è il preferito di mio …
Ancora una volta gelato, ebbene si, sono diventata una gelateria a richiesta, arrivano richieste di ogni genere, gusto e necessità…ma in fin dei conti io adoro farlo, adoro scoprire sapori che non sentivo più da…forse mai provati! Le gelaterie artigianali ormai non se ne vedono …
Qualcuno ha sentito la mia mancanza? Non sono svanita, ne tanto meno ho perso la passione per la cucina e per questo mio angolino magico, solo che nell’ultimo periodo sono stata parecchio svogliata e pigra. Tante idee nella testa ma poca voglia di realizzarle. Forse …
Questa è la storia triste di un pan di Spagna, preparato e destinato ad una torta fantastica, la mia torta di compleanno, sarebbe stata buona e bella, di quelle classiche che tanto mi piacciono, con panna come decorazione e crema come farcitura e invece nulla …
Era da tempo che volevo acquistare gli stampi per fare il gelato su stecco, poi una sera girando su internet li ho trovati e li ho acquistati subito, anche in previsione dell’imminente estate! Il gelato a casa è ormai una buona abitudine, adoro prepararli con …
SANTORINI – GRECIA
ISOLA DI PROCIDA
COSTIERA AMALFITANA
