Tag: zucca

Pennoni con zucca e salsiccia gratinati

Pennoni con zucca e salsiccia gratinati

La zucca è il simbolo dell’autunno ed io l’adoro, in ogni piatto! Mi piace il colore allegro che arricchisce visivamente ogni piatto! Perfetta nei piatti salati ma anche nei dolci. La uso spesso per condire la pasta ma la scorsa settimana ho pensato di usarla […]

Bagel integrale farcito

Bagel integrale farcito

“BAGEL Se penso a questo pane a ciambella farcito di ogni ben di Dio, penso al mio viaggio di nozze di quasi ormai 5 anni fa. Un tour durato 18 giorni fra New York, Orlando, Miami e Messico. Soggiorno in quattro hotel differenti, in città […]

Zucca gratinata

Zucca gratinata

La zucca probabilmente per alcuni può sembrare un alimento autunnale, per me non lo è, o meglio non la mangio solo in autunno ma bensì almeno fino a marzo/aprile, grazie anche all’ottima conservazione. Ovviamente non la acquisto al mercato ma me la fornisce il mio […]