Gelato al mango

Gelato al mango

Più passa il tempo più mi rendo conto di essere diventata intollerante verso certi atteggiamenti. Non sopporto più le persone all’apparenza sterili che hanno delle vere e proprie lingue biforcute. Dicevano gli anziani dalle mie parti “l’acqua cheta spalla i ponti”…ecco, appunto! Io se rido 

Gelato alle albicocche

Gelato alle albicocche

Oggi è una giornata triste, ci siamo svegliati tutti con il dramma dell’attentato a Nizza, tante donne, uomini e bambini morti per non si sa cosa, per mano di persone che non meritano neanche di essere chiamate così che hanno deciso di lanciarsi con un 

Fiori di zucca ripieni di ricotta di bufala

Fiori di zucca ripieni di ricotta di bufala

E dopo il post che mi ricorda un week end bellissimo vi lascio questa ricettina veloce e deliziosa, in fin dei conti è proprio l’amore per il cibo che ha reso possibile tutto quello che vi ho raccontato no?! I fiori di zucca sono dell’orto 

Delizie al limone

Delizie al limone

Benvenuto Luglio! Mese fatto per andare in vacanza! Il mese estivo per eccellenza, il clima caldo, le giornate lunghe, le vacanze senza troppo caos in giro, autostrade con traffico sopportabile, insomma, se non avete capito questo è il mese che preferisco per godermi una bella 

Fior di fragola

Fior di fragola

Ed ecco arrivato Giugno, il mio mese, il mese del mio compleanno, il mese che sancisce l’inizio dell’estate, i primi caldi, le prime giornate al mare, che mette gioia e voglia di fare, di stare fuori casa, di dedicarsi alle passioni…ecco, scordatevi tutto questo! Qui 

Riso alla cantonese

Riso alla cantonese

“…e anche queste feste pasquali ce le siamo tolte di torno”…così iniziavo la giornata di oggi e così scrivevo sul mio profilo FB! Ecco, devo dire che da qualche anno a questa parte le festività non le accolto così bene come facevo un tempo, sono 

Bagel integrale farcito

Bagel integrale farcito

“BAGEL Se penso a questo pane a ciambella farcito di ogni ben di Dio, penso al mio viaggio di nozze di quasi ormai 5 anni fa. Un tour durato 18 giorni fra New York, Orlando, Miami e Messico. Soggiorno in quattro hotel differenti, in città 

Gelato allo zabaione

Gelato allo zabaione

Invece di postarvi la solita locandina con su scritto “Chiuso x ferie” io ho deciso di lasciarvi un’ultima ricetta. Per puro caso, ripeto, solo per caso, trattasi di una ricetta per un gelato che non a tutti piace ma che è il preferito di mio 

Gelato al cioccolato bianco

Gelato al cioccolato bianco

Di fare gelati non mi stancherò mai, negli ultimi tempi ne sto facendo tantissimi tanto che la gelatiera ormai staziona sulla mia cucina dall’inizio dell’estate. Come resistere al sapore genuino degli ingredienti freschi, del latte?! E la soddisfazione che si prova? Impossibile! Vi lascio alla