Di fare gelati non mi stancherò mai, negli ultimi tempi ne sto facendo tantissimi tanto che la gelatiera ormai staziona sulla mia cucina dall’inizio dell’estate. Come resistere al sapore genuino degli ingredienti freschi, del latte?! E la soddisfazione che si prova? Impossibile! Vi lascio alla …
Ancora una volta gelato, ebbene si, sono diventata una gelateria a richiesta, arrivano richieste di ogni genere, gusto e necessità…ma in fin dei conti io adoro farlo, adoro scoprire sapori che non sentivo più da…forse mai provati! Le gelaterie artigianali ormai non se ne vedono …
Qualcuno ha sentito la mia mancanza? Non sono svanita, ne tanto meno ho perso la passione per la cucina e per questo mio angolino magico, solo che nell’ultimo periodo sono stata parecchio svogliata e pigra. Tante idee nella testa ma poca voglia di realizzarle. Forse …
Questa è la storia triste di un pan di Spagna, preparato e destinato ad una torta fantastica, la mia torta di compleanno, sarebbe stata buona e bella, di quelle classiche che tanto mi piacciono, con panna come decorazione e crema come farcitura e invece nulla …
Era da tempo che volevo acquistare gli stampi per fare il gelato su stecco, poi una sera girando su internet li ho trovati e li ho acquistati subito, anche in previsione dell’imminente estate! Il gelato a casa è ormai una buona abitudine, adoro prepararli con …
Continua la mia mania di fare il gelato in casa…chissà per quanto durerà questa abitudine? Spero per molto perché ho aspettato tanto prima di potermi sbizzarrire, causa mancanza gelatiera, ed ora vorrei provarne di tutti i gusti e tutte le varianti, come questa che vi …
Sembra arrivata l’estate!!! Era ora, non se ne poteva proprio più. Speriamo che duri almeno qualche settimana almeno potrò provare più gelati possibile con la mia nuova gelatiera di zecca! Per il momento vi do la ricetta di un gelato fantastico al pistacchio, uno dei …
Ahhhhh che bello il sole! Oggi inizia agosto e la speranza è quella che ci porti un pò d’estate, sole, giornate al mare, serate fuori, grigliate con gli amici all’aperto e anche qualche gelatino in più. Io il gelato lo mangio solo quando fa caldo …
La scorsa settimana mi sono imbattuta per caso in un contest interessante dal titolo “Volubilis un viaggio di sensi” del blog Les Madeleins di Proust. L’idea è quella di riproporre fragranze ed essenze di un profumo dal nome Volubilis di un noto profumiere napoletano, Bruno Acampora, in …
Adoro il gelato! Adoro prepararlo in casa e proprio ieri avevo delle fragole nel frigo ben mature, proprio adatte per questa preparazione …così mi son detta che era arrivato il momento di iniziare la stagione dei gelati. Fare il gelato è semplicissimo ma devo premettere che …
SANTORINI – GRECIA
ISOLA DI PROCIDA
COSTIERA AMALFITANA
